Daar gaan we dan !
Groeningestraat 4 in Kortrijk :)
Wij doen vollen bak verder om zo rap mogelijk onze deuren te openen, we hebben echter nog wat werk
Onze reservaties staan open voor jullie vanaf 1 maart.
Wij zijn alvast super enthousiast om er opnieuw in te vliegen !
Tot snel
Wij in vakantie tot en met 17 aug. We ontvangen jullie graag terug van 18 aug.
Fijne vakantie!!
Na het mooie avontuur in de kloostergang van Sint Vincentius is het tijd voor een nieuw verhaal.
Op amper 200m van onze vroegere stek konden we in de oorspronkelijk gebouwde notariswoning van H. Reyntjens met de prachtige gevel terecht. (1854)
Ons enthousiasme en concept nemen we mee ;)
Een magisch moment, omdat alles nu plots in de juiste plooi valt en de juiste mensen met raad en daad klaar staan: hulpvaardige mama's en papa's, familie, bereidwillige vrienden en ondernemende mensen van de Kortrijkse Stadsontwikkeling (SOK).
Bas is oud-leerling van de hotelschool ter Duinen in Koksijde en de Hotelschool van Namen. Door de jaren heen sprokkelde hij ervaring in tal van gerenommeerde restaurants.
An heeft ook een pak Horeca-ervaring en staat in voor stijlvolle, hartelijke en vlotte zaalbediening.
Bas en An voelen dat de tijd rijp is voor een nieuw culinair avontuur, een eigen zaak dus en nu presenteren ze heel fier hun ViEr. De fijnste creaties: lekker vers, evenwichtig en exclusief zowel met vis als met vlees. Maar ook de vegetariër komt aan zijn trekken. Bas laat zich altijd drijven en inspireren door zijn passie. Ook de prijzen blijven binnen de perken van de redelijkheid.
De keuken van dit ruwe pareltje wordt straks dus het speelterrein van Sebastien en An. Ze brengen er een pure productkeuken, niet veel poespas maar met heel veel smaak. Het leven vieren dus. In alle eenvoud.
RESERVEER HIER REEDS JE TAFEL ONLINE.
Het restaurant is open van dinsdag tem zaterdag vanaf 19u.
Wijzigingen in aantal moeten 6u voor aanvang diner doorgegeven worden.
Bij het niet of laattijdig doorgeven zal er een forfait van €50 per afwezige persoon aangerekend worden.
Onze dagschotels:
Deze week enkel op dinsdag :
Dinsdag 16 april : Ovenschotel met lamsgehakt, tomaat , venkel en patatjes
Donderdag 18 april : Rundslapjes Black Angus grand cru, zwarte peper en sojasaus, krokante groente en rijst
Bestellen kan via mail, graag tegen 22u de avond voordien.
Een gerecht is €13, we rekenen €10 waarborg voor het glazen schaaltje.
Afhalen kan in ViEr, Groeningestraat 4, tussen 11u30 en 13u30 of mits verdere afspraken.
Groeningestraat 4 Kortrijk
info@vierkortrijk.be
0468/57.70.09
BTW: BE0 715.969.272
Wij zijn geopend van dinsdagavond tot zaterdagavond.
s' Middags zijn we enkel open op reservatie voor grotere groepen
