Daar gaan we dan !

Groeningestraat 4 in Kortrijk :)

Wij doen vollen bak verder om zo rap mogelijk onze deuren te openen, we hebben echter nog wat werk
Onze reservaties staan open voor jullie vanaf 1 maart.

Wij zijn alvast super enthousiast om er opnieuw in te vliegen !

Tot snel

vier-kortrijk-tablefever-wit



HARTJE KORTRIJK

Culinair genieten in een historisch pand.

Deze week enkel dinsdag 20 dec een dagschotel wegens einde ViEr op de huidige locatie.


Dinsdag 20 dec : Penne met balletjes, champignons, spek en spitskool.

Tekst dagschotels

Hartje Kortrijk ...

In het historisch pand van de voormalige Sint-Vincentiuskliniek (later een bejaardenhome), vlak bij het Begijnhofpark
en tegen het Begijnhof, openden Sebastien Ghyselen en An Van Ammel kortelings hun eigen restaurant "ViEr".

Over ons

Een magisch moment ...

Een magisch moment, omdat alles nu plots in de juiste plooi valt en de juiste mensen met raad en daad klaar staan: hulpvaardige mama's en papa's, familie, bereidwillige vrienden en ondernemende mensen van de Kortrijkse Stadsontwikkeling (SOK).

Bas is oud-leerling van de hotelschool ter Duinen in Koksijde en de Hotelschool van Namen. Door de jaren heen sprokkelde hij ervaring in tal van gerenommeerde restaurants.

An heeft ook een pak Horeca-ervaring en staat in voor stijlvolle, hartelijke en vlotte zaalbediening.

Tekst + foto onder magisch moment

Bas en An voelen dat de tijd rijp is voor een nieuw culinair avontuur, een eigen zaak dus en nu presenteren ze heel fier hun ViEr. In de mooie kloostergang van de voormalige Sint-Vincentiuskliniek kunnen een twintigtal fijnproevers genieten van de fijnste creaties: lekker vers, evenwichtig en exclusief zowel met vis als met vlees. Maar ook de vegetariër komt aan zijn trekken. Bas laat zich altijd drijven en inspireren door zijn passie. Ook de prijzen blijven binnen de perken van de redelijkheid.

De keuken

Pure producten ...

De keuken van dit ruwe pareltje wordt straks dus het speelterrein van Sebastien en An. Ze brengen er een pure productkeuken, niet veel poespas maar met heel veel smaak. Het leven vieren dus. In alle eenvoud.

Tekst pure producten + foto onderaan

Contact

RESTAURANT ViEr

Begijnhofpark Kortrijk
info@vierkortrijk.be
0468/57.70.09
BTW: BE0 715.969.272



OPENINGSUREN

Wij zijn geopend van dinsdagavond tot zaterdagavond.
s' Middags zijn we enkel open op reservatie voor grotere groepen

Contactgegevens tekst + foto onderaan
Duo foto 2