VOORBEELDMENU


Asperge met hoeve eitje en groene kruiden
Gemarineerde makreel met monniksbaard,
citroen en eitjes
Rundstartaar, jonge courgette
Lauwe salade met artisjok en geroosterde boontjes,
Zeebrugse grijze garnaal (suppl €5)

Lamsvlees met rozemarijn, zilte groentjes en peulsalade
Geroosterd inlands kalfsvlees, wortel en erwt
Catch of the day, mousseline “noisette” en groene asperge
Risotto met wortel, erwtjes en pecorino

Rabarber, yoghurt en honingijs
Dame blanche
Aardbei, citroen en ijs van ricotta
3 geselecteerde kazen met salade (suppl €5)


2 gerechten €38
(enkel op di-woe en donderdag)

3 gerechten €48


Bij vragen ivm mogelijke allergenen kan u zich wenden tot ons.
De samenstelling van de gerechten kan steeds wijzigen.